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辣子鸡丁

～梅杰
辣子鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料

辣子鸡丁的做法步骤

  • 辣子鸡丁的做法步骤：1
    1
    准备配料
  • 辣子鸡丁的做法步骤：2
    2
    胡玉美辣椒酱
  • 辣子鸡丁的做法步骤：3
    3
    三黄鸡斩块，不要太大
  • 辣子鸡丁的做法步骤：4
    4
    切好的鸡加入胡玉美、酱油、盐、十三香、淀粉拌匀腌制20分钟
  • 辣子鸡丁的做法步骤：5
    5
    尖椒、洋葱切好备用
  • 辣子鸡丁的做法步骤：6
    6
    锅中加入油烧七成热时放入腌制好的鸡块
  • 辣子鸡丁的做法步骤：7
    7
    炸好的鸡块捞出沥油
  • 辣子鸡丁的做法步骤：8
    8
    锅内留油放入切好的葱、姜、蒜煸出香味后加入配菜翻炒，放入少许盐、白糖，加少许水
  • 辣子鸡丁的做法步骤：9
    9
    放入炸好的鸡块
  • 辣子鸡丁的做法步骤：10
    10
    加入鸡块后翻炒至水收干即可
  • 辣子鸡丁的做法步骤：11
    11
    鲜嫩可口，微辣，非常下饭
  • 辣子鸡丁的做法步骤：12
    12
    成品图
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜  

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