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韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法

1张图片

“咸鲜口味。好吃是有道理的哦。韭菜遇上鸡蛋，那是下饭的绝杀技啊。”

食材明细

主料

鸡蛋两个
韭菜适量

辅料

胡椒粉 少量
油盐适量
料酒少量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋加盐，料酒，胡椒粉和水搅匀。
2
一把韭菜，洗净后切碎。
3
把韭菜放入鸡蛋液里。
4
热锅热油，把韭菜鸡蛋液倒入，静置一会儿，等背面成型后翻过来，再静置一会儿。目的是为了不散开。
5
炒成小块小块的。
6
下饭，有营养，你值得拥有哦。

来自美食天下胖妞la 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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