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鱼火锅

鱼火锅的做法

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食材明细

主料

草鱼 1000g
秘制香辣汤 适量

辅料

香油适量
花椒油 适量
猪油适量

麻辣口味
调味工艺
半小时耗时
普通难度

鱼火锅的做法步骤

1
片鱼肉
2
腌制鱼肉
3
把切好的洋葱，黄豆芽放好鱼锅垫底。
4
把熬制好的香辣汤倒进鱼锅
5
下过水后的鱼肉捞起，铺在鱼锅表层。
6
开火，煮小会，入味。撒上葱花，香菜点缀。

小窍门

注意鱼肉上浆的程序呦

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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