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黄瓜木耳炒鸡蛋

@那时花开@
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备的食材。
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋加少许水打撒。
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    热油滑散鸡蛋盛起待用。
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒。
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    加入黄瓜翻炒。
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    加入鸡蛋翻炒。
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    用盐生抽调味即可。（太干可点少许水）

小窍门

炒鸡蛋时放味精会破坏和掩盖鸡蛋天然的鲜味。
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