菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

金玉满堂

金玉满堂的做法

2张图片

“这是款意寓菜，常出现在年夜饭桌上。色彩斑斓，虾肉滑嫩、蔬彩味美。”

食材明细

主料

虾仁 200克
青椒 1个
红椒 1个
黄椒 1个
盐 1茶匙
料酒 1茶匙

辅料

彩蔬粒 300克
鸡蛋 1枚
胡椒粉 0.5茶匙
色拉油 2茶匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

金玉满堂的做法步骤

1
虾仁去砂线，放蛋清、盐、胡椒粉、料酒拌匀。
2
热锅冷油，下虾仁划变色捞出；
3
倒入彩蔬粒炒熟，下虾仁、盐翻均；
4
铲入用青红黄椒做成的盅中即可。

来自美食天下我是狂草的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

金玉满堂的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜老人