“用可乐炖鸡翅不但味道好，而且无需炒糖色便有焦糖色，表面有一层浓浓的汤汁，不但让鸡翅看起来更漂亮，味道上也“杠杠”的。但是如果可乐放得太多，鸡翅就会太甜太腻。所以要放一点盐中和一下口味，再放一些清水，降低浓度。这样做出来的可乐鸡翅，就香嫩滑爽，甜而不腻了！”

主料

• 鸡翅中 12个
• 可口可乐 适量

辅料

• 清水 少许
• 盐 适量
• 大葱 一段
• 大蒜 6瓣
• 八角 一颗
• 料酒 少许