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桂花糯米藕

這個xiao妞r不太乖

桂花糯米藕的做法

1张图片

“去饭店吃饭，妈妈很喜欢吃这个。妈妈喜欢的，能学会必须学会，不能学会努力也要学会啊！”

食材明细

主料

莲藕一个
糯米适量

辅料

红糖适量
冰糖适量
糖桂花 适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

桂花糯米藕的做法步骤

1
藕洗净，去皮。
2
糯米用凉水泡一个小时以上。
3
藕切掉3厘米左右的一段。
4
用筷子把莲藕的每个孔灌满糯米。
5
切掉的那一段也灌上糯米。
6
用牙签，固定两段。
7
放进电压力锅，凉水没过藕，放适量的红糖，放一点冰糖，一点糖桂花。盖好锅盖，30分钟。(电压力锅做的很快，如果用砂锅之类的水开后，要小火两个小时以上)
8
做好后，放冷藏室，在原汤里泡一晚上。切成厚点的片装盘，撒上糖桂花。就可以吃啦，甜甜糯糯的。

来自美食天下這個xiao妞r不太乖的作品

使用的厨具：电压力锅

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