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孜然土豆片

勤奋的轻舞飞扬
孜然土豆片的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

孜然土豆片的做法步骤

  • 孜然土豆片的做法步骤：1
    1
    食材土豆和洋葱
  • 孜然土豆片的做法步骤：2
    2
    土豆去皮洗净切片，土豆片不能切太薄，大约2mm左右厚度，浸泡在水中洗去多余淀粉
  • 孜然土豆片的做法步骤：3
    3
    洋葱切片备用
  • 孜然土豆片的做法步骤：4
    4
    热锅倒油将土豆和洋葱一起倒锅中煸炒，中途加适量盐，继续煸炒，再少加点开水，继续煸炒，炒至水收干
  • 孜然土豆片的做法步骤：5
    5
    加入孜然粉继续煸炒均匀，装盘即可
来自 美食天下 勤奋的轻舞飞扬 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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