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孜然土豆片

芊芊美食记WQ

孜然土豆片的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆适量
米椒几个
大蒜头 适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
孜然粉 适量

孜然口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

孜然土豆片的做法步骤

1
准备好小土豆，去皮。
2
切成薄片。
3
清洗干净淀粉。
4
大蒜头切碎，米椒切成小段。
5
起锅烧油。
6
下入辣椒和大蒜头煸香。
7
下入土豆片。
8
翻炒均匀。
9
加盐、生抽、鸡精调味。
10
加入孜然粉。
11
翻炒均匀。
12
起锅装盘。
13
成品图。
14
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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