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素三鲜

素三鲜的做法

1张图片

“用家常食材做营养可口的菜肴”

食材明细

主料

玉米笋 适量
黑木耳 适量
胡萝卜 适量
葱适量

辅料

盐适量
米糠油 适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

素三鲜的做法步骤

1
所用食材清洗干净，黑木耳预先泡发，在沸水中焯一下
2
玉米笋、胡萝卜切片，黑木耳撕小朵
3
锅中放油烧热，下入胡萝卜翻炒
4
放入玉米笋和黑木耳翻炒2分钟，加适量盐、料酒、生抽调味，撒入葱花，翻炒均匀
5
出锅装盘

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

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