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红烧青蟹

小马甲li
红烧青蟹的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧青蟹的做法步骤

  • 红烧青蟹的做法步骤：1
    1
    青蟹清洗干净，去腮
  • 红烧青蟹的做法步骤：2
    2
    青蟹全都整齐切开
  • 红烧青蟹的做法步骤：3
    3
    油烧热后，放姜和大蒜起香后倒入青蟹翻炒，架适量料酒及葱一并翻炒
  • 红烧青蟹的做法步骤：4
    4
    不停翻炒青蟹待发红后，倒入适量老抽及盐，锅盖盖上焖至十分钟即可
  • 红烧青蟹的做法步骤：5
    5
    最后出锅装盘
来自 美食天下 小马甲li 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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