“又到了栗子丰收的季节，做上一锅美美的板栗炖鸡益气补脾，与家人共享美味与健康。
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。”

主料

• 鸡腿 1根
• 鸡脚 5个
• 板栗 250克

辅料

• 生姜 1块
• 酱油 适量
• 盐 适量