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西红柿炒鸡蛋

雨三世
西红柿炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    将三个西红柿洗净放入锅内，锅内加水，开火，煮三分钟，捞出西红柿用凉水冲洗，剥皮备用。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    将剥皮的西红柿切瓣备用，如图所示。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    拿一个干净的碗，将鸡蛋打碎，并用筷子搅拌，备用。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    开火，锅烧热时加油，为了鸡蛋口感酥软可以多放点油，油烧热后放入鸡蛋，待凝固后搅拌。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    鸡蛋全部炒好后放入切好的西红柿一起炒。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    快熟的时候加入食盐，和一勺白糖，和适量味精，OK，一碗香喷喷的西红柿炒蛋就出锅喽！
来自 美食天下 雨三世 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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