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鸡架烧红薯粉丝

木头丫丫
鸡架烧红薯粉丝的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

鸡架烧红薯粉丝的做法步骤

  • 鸡架烧红薯粉丝的做法步骤：1
    1
    鸡架切成块。倒入锅里煮至沸水3..4分钟，乘出来。沥干净水
  • 鸡架烧红薯粉丝的做法步骤：2
    2
    锅内到入油，多点，炒3..4分钟
  • 鸡架烧红薯粉丝的做法步骤：3
    3
    放入姜，辣椒，花椒，翻炒两下，加入酱油，翻炒两分钟，加入少量的水。
  • 鸡架烧红薯粉丝的做法步骤：4
    4
    加入粉丝，烧到粉丝软为止（水是根据粉丝的量来加水的）快出锅的时候放点大蒜苗，小伙翻炒，出锅

小窍门

如果各位水的量把握不好的话，可以先少小半碗水，隔个两分钟看一下，少了再加点，我喜欢吃软点的粉丝，我就大火烧的久点
来自 美食天下 木头丫丫 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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