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香菇扒油菜

尖角小荷
香菇扒油菜的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇扒油菜的做法步骤

  • 香菇扒油菜的做法步骤：1
    1
    油菜择洗干净沥干水备用
  • 香菇扒油菜的做法步骤：2
    2
    香菇去根洗净备用
  • 香菇扒油菜的做法步骤：3
    3
    切成条状
  • 香菇扒油菜的做法步骤：4
    4
    碗内加入蚝油、生抽、白糖、盐和少许水调成味汁
  • 香菇扒油菜的做法步骤：5
    5
    炒锅倒入热水烧开，放入少许油和盐(这样焯水的青菜颜色碧绿好看)，再放入油菜焯水捞出
  • 香菇扒油菜的做法步骤：6
    6
    摆盘
  • 香菇扒油菜的做法步骤：7
    7
    接着把香菇也焯水捞出
  • 香菇扒油菜的做法步骤：8
    8
    炒锅放油烧热，下入香菇煸炒
  • 香菇扒油菜的做法步骤：9
    9
    倒入味汁炒匀，最后淋上水淀粉勾芡即可出锅
  • 香菇扒油菜的做法步骤：10
    10
    盛入盘中
来自 美食天下 尖角小荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   春季食谱   午餐  

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