客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

特色茄汁肉圆

尖角小荷
特色茄汁肉圆的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

特色茄汁肉圆的做法步骤

  • 特色茄汁肉圆的做法步骤：1
    1
    炸好的肉圆备用(具体做法参考《炸土豆肉圆》)
  • 特色茄汁肉圆的做法步骤：2
    2
    炒锅放油烧热下入香菇丁煸炒出香味
  • 特色茄汁肉圆的做法步骤：3
    3
    下入葱粒和姜末炒香
  • 特色茄汁肉圆的做法步骤：4
    4
    倒入适量清水，下入蕃茄沙司和白糖
  • 特色茄汁肉圆的做法步骤：5
    5
    这就是这道菜的特色之处：山楂酱
  • 特色茄汁肉圆的做法步骤：6
    6
    再加入适量的山楂酱熬成茄汁
  • 特色茄汁肉圆的做法步骤：7
    7
    下入肉圆
  • 特色茄汁肉圆的做法步骤：8
    8
    小火慢熬
  • 特色茄汁肉圆的做法步骤：9
    9
    待汤汁渐干的时候加入水淀粉勾芡
  • 特色茄汁肉圆的做法步骤：10
    10
    出锅，酸甜可口又有点山楂香味的特色茄汁肉圆
来自 美食天下 尖角小荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 老人

热门专题

更多
泡芙 花生酥 红烧鸡翅根 猪肉松 冰糖银耳莲子羹 简易寿司 酱烧豆腐 金针菇炒肉丝 葱油金针菇 西红柿炖豆腐 椒盐蘑菇 清炒莴笋丝 芒果酥 糯米南瓜饼 梅菜肉饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹