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木耳炒肉

忠超厨房
木耳炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

木耳炒肉的做法步骤

  • 1
    肉洗净切片，木耳泡发后洗净备用，洋葱洗净切成片。将生姜、蒜切片，干辣椒切小段后备用。
  • 2
    锅底倒入适量花生油，放入姜片、蒜片、干辣椒爆锅，炒香后放入肉片翻炒，之后加入少许料酒。
  • 3
    肉片快熟时放入洋葱翻炒，再加入鸡精、花椒粉翻炒。
  • 4
    肉炒熟后再向锅中加入少许盐，翻炒片刻即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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