菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼的做法

1张图片

“简单快手菜，美味又营养～”

食材明细

主料

鲳鱼一条

辅料

姜少量
葱少量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸鲳鱼的做法步骤

1
鲳鱼洗净，装盘。放上姜丝，加少量料酒，加海鲜酱油或蒸鱼豉油，再均匀地撒上一点盐。
2
凉水入锅蒸，水开后继续蒸七八分钟
3
蒸熟后出锅撒上小葱花就完成啦

小窍门

这次买的鱼有点大，半斤多了，个人口味觉得还是三两左右的小鲳鱼好吃。

来自美食天下小妖19 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

清蒸鲳鱼的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜