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烧蘑菇菜心

尖角小荷
烧蘑菇菜心的做法

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食材明细

主料
辅料

烧蘑菇菜心的做法步骤

  • 烧蘑菇菜心的做法步骤：1
    1
    蘑菇择洗干净
  • 烧蘑菇菜心的做法步骤：2
    2
    青菜心择洗干净
  • 烧蘑菇菜心的做法步骤：3
    3
    蚝油、生抽、盐和少许水调成味汁
  • 烧蘑菇菜心的做法步骤：4
    4
    炒锅倒入热水烧沸，放入少许盐和油(这样焯水的青菜颜色是碧绿的)倒入青菜心焯水捞出
  • 烧蘑菇菜心的做法步骤：5
    5
    接着把蘑菇也焯一下水捞出
  • 烧蘑菇菜心的做法步骤：6
    6
    炒锅放油烧热下入葱花爆香
  • 烧蘑菇菜心的做法步骤：7
    7
    倒入蘑菇翻炒均匀
  • 烧蘑菇菜心的做法步骤：8
    8
    下入青菜心翻炒均匀
  • 烧蘑菇菜心的做法步骤：9
    9
    倒入味汁炒匀后淋入水淀粉勾芡出锅
  • 烧蘑菇菜心的做法步骤：10
    10
    装盘
来自 美食天下 尖角小荷 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   春季食谱   宴客菜   晚餐  

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