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#信任之美#高升排骨的做法

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高升排骨原料小排骨做法简单,味道可口,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。
高升排骨也是一道寓意比较吉祥的菜,所以很适合在新年的时候拿吃来招待佳宾哦。高升排骨的做法很简单,主要是其调料比较有意思,是1:2:3:4:5,步步递增的比例。寓意着步步高升。

食材明细

主料
辅料

高升排骨的做法步骤

  • #信任之美#高升排骨的做法步骤:1
    1
    准备好新鲜食材
  • #信任之美#高升排骨的做法步骤:2
    2
    排骨焯一下水待用
  • #信任之美#高升排骨的做法步骤:3
    3
    焯好的排骨、调料准备好
  • #信任之美#高升排骨的做法步骤:4
    4
    倒入一勺料酒,两勺醋,三勺糖,四勺酱油,五勺清水,刚刚没过排骨的样子
  • #信任之美#高升排骨的做法步骤:5
    5
    开大火煮开后,转小火焖煮至汤汁呈浓稠状即可。超级简单。
  • #信任之美#高升排骨的做法步骤:6
    6
    老妈,来份米饭😋😋😋
  • #信任之美#高升排骨的做法步骤:7
    7
    😋😋😋
  • #信任之美#高升排骨的做法步骤:8
    8
    😋😋😋

小窍门

骨头想软一点的话可以把煮锅换成压力锅来做这道菜。
来自 美食天下 多芸转晴 的作品
使用的厨具:煮锅
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