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双椒香炒牛肉丝

双椒香炒牛肉丝的做法

2张图片

“不要问我为啥每天都吃牛肉——
出来一个月，没看到买猪肉的，/(ㄒoㄒ)/~~”

食材明细

主料

牛里脊肉 适量
青椒半个
干辣椒 2个

辅料

盐适量
花椒面 适量
植物油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

双椒香炒牛肉丝的做法步骤

1
准备好所有材料，牛肉切丝（我们每次买一周的菜，肉会分好切好，这样做法很省事）
2
青椒和干辣椒均斜切切丝
3
锅中放油，油稍热时放入干辣椒丝。
4
油温热后先放热青椒丝，再放入牛肉，翻炒约十分钟
5
放盐出锅
6
开吃！

来自美食天下行小丫的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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