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麻辣小龙虾的做法

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喜欢吃麻辣小龙虾,外面餐馆不卫生,而且价格贵,在某宝买了冷冻龙虾尾,自制的配方,在家就能享用美味!

食材明细

主料
辅料

麻辣小龙虾的做法步骤

  • 麻辣小龙虾的做法步骤:1
    1
    准备食材,龙虾尾洗净
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:2
    2
    准备酱料,料酒、调味酱、生抽,倒入碗中备用
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:3
    3
    锅中放油,葱花、辣椒🌶️、麻椒爆香,倒入龙虾虾尾,翻炒均匀。
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:4
    4
    倒入酱汁,并且倒入适量清水,清水大概用了250ml
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:5
    5
    中火,直到收汁,口味偏咸的朋友们也可以放入适量食用油调味。
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:6
    6
    中火大概15分钟左右,即可关火。

小窍门

可以购买洗净的小龙虾,但是也存在个别现象,外壳会比较黑,用毛刷刷干净,或者直接剥壳都可以。
来自 美食天下 dymy 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   湘菜   儿童   宵夜   朋友聚餐   夏季食谱  

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