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煎牛仔骨

煎牛仔骨的做法

2张图片

“今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串，晚上煎了牛仔骨，用的还是自动菜单的煎排骨，默认210度，30分钟，除去预热时间正在烤制时间是24分钟，因为它的菜单是猪排骨，我今天的是牛仔骨，所以提前10分钟结束了程序！”

食材明细

主料

牛仔骨 250g
洋葱 1个

辅料

黑胡椒酱 50g
清酒 1勺

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

煎牛仔骨的做法步骤

1
牛仔骨洗净用厨房纸巾吸干水分
2
洋葱切成小块和牛仔骨一起放入大盆里
3
加入适量的清酒和黑胡椒酱
4
搅拌均匀腌制半小时以上
5
把洋葱和牛仔骨一起放入垫上锡纸的烤盘上
6
选择自动菜单中的煎排骨，默认210度30分钟，烤箱预热
7
机器预热好，放入烤盘，实际烤制时间是24分钟
8
煎了7分钟后，取出烤盘，把牛肉翻面
9
再次煎7分钟，提前10分钟结束程序，或者可以用手机提前修改烹饪时间至14分钟
10
煎牛仔骨完成

小窍门

使用自动菜单的菜谱，自己还是要根据自己的实际情况做些调整

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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