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香煎牛仔骨

香煎牛仔骨的做法

1张图片

“牛仔骨（shortribs）是连肉牛肋排，肉质鲜嫩，提前腌好，快速煎一下就很好吃，简单快捷。”

食材明细

主料

牛仔骨 6块

辅料

韩式烧烤酱 3大匙
蚝油 1大匙
料酒 1大匙
油 1大匙

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎牛仔骨的做法步骤

1
牛仔骨冲洗一下。
2
切小块，放料酒，韩式烧烤酱和蚝油腌2小时以上。
3
热油锅，把牛仔骨放入，中大火煎2分钟。
4
翻面煎2分钟即可。
5
鲜嫩可口，小孩很喜欢的。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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