“天冷吃大肉可以抗寒，给孩子几个肉菜让他选一个，于是就有了这道经典鸡公煲。
选的柴鸡，用的酷克壹佰鸡公煲调料，好吃看得见！
用的焖烧锅来做这道鸡公煲，省力气省煤气还味道超好！是把鸡在锅里翻炒变色，然后焖烧锅内放开水烧开，把炒变色的鸡放入焖烧锅内闷两个时间，借助食物自身温度使食物更烂，更上味道，两小时后再次把焖烧锅烧开。闷完要再烧10分钟左右收汤，这样做出来的鸡公煲味道就更佳了。”

主料

• 柴鸡 1只
• 酷克壹佰鸡公煲调料 70g

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 水 70g
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 黄酒 适量
• 生抽 适量