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脆皮鸡腿

吃货最怕做饿梦呀

脆皮鸡腿的做法

1张图片

“肉细嫩流汁，皮香脆可口。”

食材明细

主料

鸡腿 3个
生抽 1勺
老抽 1勺
盐 3g
糖 3g
蚝油一小勺
玉米油 10ml
胡椒粉 3g
孜然粉 适量

辅料

辣椒末 适量

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

脆皮鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净用刀划两刀。
2
加入生抽、老抽、耗油、糖、盐、玉米油、胡椒粉、辣椒末、孜然粉，腌渍一个小时左右。
3
鸡腿摆到烤网上烤箱底部铺上锡纸。
4
烤箱提前预热200℃上下火烤20分钟取出翻面。
5
翻面后在烤20分钟出炉。

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使用的厨具：电烤箱

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