“这道双菇烩鱼丸做法简单，将所有的食材加入配料、调味料，最后加入高汤煮上片刻即可。无须时间过长，更能保持食材的原汁原味。当鲜嫩爽滑的鱼丸，配上清爽细腻的平菇和金针菇，味道清淡且鲜美，营养丰富又健康，是不是非常值得推荐呢？”

主料

• 鱼丸 200克
• 金针菇 130克
• 葱 1根
• 油 适量
• 盐 适量

辅料

• 平菇 200克
• 红萝卜 1根
• 姜末 适量