“糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。
糖醋鱼属家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压食谱
特色：
鲜嫩无比、酸甜可口，外焦里嫩。肉质鲜美，且无腥味，可以开胃。色泽金黄,甜咸适口。”

主料

• 黄鱼 600克

辅料

• 葱 10克
• 姜 5克
• 蒜 3瓣

配料

• 花生油 500克
• 料酒 20克
• 酱油 15克
• 盐 2克
• 醋 20克
• 白糖 30克
• 味精 2克
• 淀粉 30克