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木耳炒山药

～梅杰
木耳炒山药的做法

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食材明细

主料
辅料

木耳炒山药的做法步骤

  • 木耳炒山药的做法步骤：1
    1
    干木耳提前用温水泡发
  • 木耳炒山药的做法步骤：2
    2
    山药清洗干净后去皮切片用清水浸泡
  • 木耳炒山药的做法步骤：3
    3
    青、红椒切菱形块
  • 木耳炒山药的做法步骤：4
    4
    葱、姜、蒜切好
  • 木耳炒山药的做法步骤：5
    5
    木耳、山药焯水后捞出用凉水浸泡
  • 木耳炒山药的做法步骤：6
    6
    锅中加适量的油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味
  • 木耳炒山药的做法步骤：7
    7
    木耳、山药控水后倒入锅中，加入青、红椒翻炒，调入盐、鸡精、白糖即可
  • 木耳炒山药的做法步骤：8
    8
    清淡爽口
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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