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香酥鱼柳

小榴莲妈妈
香酥鱼柳的做法

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食材明细

主料
辅料

香酥鱼柳的做法步骤

  • 香酥鱼柳的做法步骤：1
    1
    超市里买回来的冻巴沙鱼，放在温水里解冻，然后切成小片。
  • 香酥鱼柳的做法步骤：2
    2
    巴沙鱼片用料酒、盐、十三香、鸡精、淀粉腌制20分钟。
  • 香酥鱼柳的做法步骤：3
    3
    每片腌制好的巴沙鱼沾满蛋清，然后裹上面包糠。
  • 香酥鱼柳的做法步骤：4
    4
    裹好面包糠的鱼片。
  • 香酥鱼柳的做法步骤：5
    5
    油加热，烧到六七层热的时候小火炸制。
  • 香酥鱼柳的做法步骤：6
    6
    炸好了，巴沙鱼肉质鲜嫩！好吃极了！！！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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