“从小就知道老爸爱吃鱼，可是我做的他总是看不上，也不得不说爸爸做的鱼很好吃，不管红烧的，清蒸的或者清炖都比较合我的口味，而这道麻辣水煮鱼也是跟爸爸学的。他也是天天泡在美食天下学会的，哈哈。每次我一打开美食天下网页版的老爸看到后就走不动了，不看上半个小时一个小时是不会起身的。”

主料

• 草鱼 1条
• 黄豆芽 适量
• 香菜 适量
• 干红椒 适量
• 平菇 适量
• 花椒 适量
• 大蒜 适量

辅料

• 盐 适量
• 郫县豆瓣 适量
• 鸡精 适量