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【河北】一帆风顺

【河北】一帆风顺的做法

1张图片

“2017让美食起航~用鸡蛋做个小船，祝福2017年一帆风顺......”

食材明细

主料

鸡蛋干 1包
鸡蛋 3个
生抽少许
香油少许

辅料

香芹 25克
盐少许
胡萝卜 1个
醋少许

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

一帆风顺的做法步骤

1
鸡蛋干切碎，香芹切丁，鸡蛋煮熟去皮（鸡蛋备用了一个怕坏了）
2
香芹焯水后捞出控干水，放入盆中加入鸡蛋干，胡萝卜
3
加入盐，生抽，醋少许，香油搅拌均匀
4
鸡蛋一切两半，去掉鸡蛋黄，蛋黄处加入搅拌好的小菜
5
全部做好
6
胡萝卜切片用牙签穿上，扎在鸡蛋做的小船上

小窍门

口味放上自己喜欢的就可以了！

来自美食天下梦中飞絮88 的作品

使用的厨具：炒锅

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