“豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。”

主料

• 北豆腐 400克

辅料

• 番茄酱 35克
• 盐 6克
• 蚝油 15克
• 白糖 10克
• 鸡精 3克
• 面粉 30克
• 淀粉 30克
• 油 适量
• 白芝麻 适量
• 香葱 适量