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泡椒兔的做法

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食材明细

主料
辅料

泡椒兔的做法步骤

  • 泡椒兔的做法步骤:1
    1
    兔肉切小块
  • 泡椒兔的做法步骤:2
    2
    料酒、酱油、蒜末腌1-2小时
  • 泡椒兔的做法步骤:3
    3
    制一锅油,小炸一下,过血
  • 泡椒兔的做法步骤:4
    4
    青红泡椒切段、干辣椒切段、泡姜沫、大蒜片准备好
  • 泡椒兔的做法步骤:5
    5
    把油烧辣,把青红椒+青椒+干辣椒+大蒜片+泡姜沫,下锅爆炒
  • 泡椒兔的做法步骤:6
    6
    煸香后把兔肉丁也下锅爆炒
  • 泡椒兔的做法步骤:7
    7
    不需要再放盐了,泡椒里已经有足够的盐了,放些鸡精和料酒
  • 泡椒兔的做法步骤:8
    8
    成品
来自 美食天下 Flos_solis 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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