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酱脊骨

安安0118
酱脊骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

酱脊骨的做法步骤

  • 酱脊骨的做法步骤：1
    1
    脊骨洗干净备用
  • 酱脊骨的做法步骤：2
    2
    锅里放入少量油，加入白糖炒糖色，这样颜色更漂亮
  • 酱脊骨的做法步骤：3
    3
    糖熬好后加入脊骨炒上色
  • 酱脊骨的做法步骤：4
    4
    炒好糖色后加入适量的热水，把所有的辅料全部放入，大火烧开转小火炖1个半小时
  • 酱脊骨的做法步骤：5
    5
    大火收汁装盘，开吃

小窍门

炖都最好用热水，这样肉质口感比较好
来自 美食天下 安安0118 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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