“海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。今天就来道辣炒海带丝，泡过的海带丝先焯煮一下，海带不易熟，所以多煮上几分钟，煮好的海带丝用辣椒和蒜粒一起炒。不出两分钟，这盘辣炒海带丝就完成了，脆脆的海带丝，加上辣椒辛辣的搭配，热吃很爽脆可口”

主料

• 海带丝 1把
• 蒜 3瓣

辅料

• 青椒 1个
• 油 适量
• 盐 适量
• 红椒 1个