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咸蛋豆腐

钱钱de餐桌
咸蛋豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

咸蛋豆腐的做法步骤

  • 咸蛋豆腐的做法步骤：1
    1
    备好图中材料
  • 咸蛋豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐，葱分别切好，咸蛋黄取出，圧碎
  • 咸蛋豆腐的做法步骤：3
    3
    冷水下豆腐，放少许盐，煮开，煮好后，沥干水
  • 咸蛋豆腐的做法步骤：4
    4
    锅内下油，放入蛋黄，炒开
  • 咸蛋豆腐的做法步骤：5
    5
    放入豆腐，搅拌均匀
  • 咸蛋豆腐的做法步骤：6
    6
    加入适量水，加入两个切碎的咸蛋白
  • 咸蛋豆腐的做法步骤：7
    7
    加盖，中火焖5分钟
  • 咸蛋豆腐的做法步骤：8
    8
    最后勾芡即可出锅
  • 咸蛋豆腐的做法步骤：9
    9
    装盘时撒入葱花即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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