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【山东】青椒肉丝

【山东】青椒肉丝的做法

1张图片

“家常菜---青椒肉丝”

食材明细

主料

青椒 4个
猪肉适量

辅料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 1勺
白糖适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒肉丝的做法步骤

1
猪肉切丝备用。
2
青椒洗净切丝。
3
锅里油热加入肉丝煸炒。
4
加入青椒丝翻炒。
5
加点白糖翻炒。
6
加入味极鲜酱油翻炒。
7
加入蚝油翻炒。
8
最后加入盐调匀即可。

小窍门

选择青椒的时候要选皮薄的，炒出来比较脆，入味好吃。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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