“荷兰豆那漂亮的绿色，配上腊肠红红的，给人眼前一亮的感觉，也让餐桌上充满了春意，春天的脚步近了。

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，含有丰富的碳水化合物，蛋白质，胡萝卜素和人体必需的氨基酸，具有和中下气，利小便，角疮毒等功效，能益脾和胃，生津止渴，止泻痢，解渴通乳，治便秘等等。正适合过年吃了过多的大鱼大肉，来解一解腻哟。”

主料

• 荷兰豆 500克
• 腊肠 200克

辅料

• 油 适量
• 盐 少许
• 蒜 200克