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酸甜排骨

酸甜排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
西红柿 三四个

辅料

生粉大概一小包
糖三四勺
蕃茄酱 少许
鸡蛋两个
醋少许

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸甜排骨的做法步骤

1
1,先把排骨洗干净沥干
2
把西红柿一开为四，鸡蛋搅均匀
3
先拿排骨粘鸡蛋液后再粘生粉然后拿来炸至金黄色差不多熟了（如不知道油温可先拿一小块，起泡泡后表示油温可以了）
4
放西红柿，蕃茄酱少许，白醋少许，白糖三四勺，炒一下后再放排骨再炒个八九分钟即可了

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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