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松子鱼

JoJo妈妈_bMFzks

松子鱼的做法

1张图片

“女儿不喜欢吃鱼肉，嫌刺多，做成她喜欢的口味，她能吃掉半盘”

食材明细

主料

鱼一条

辅料

面粉 1把
橙子半个
料酒适量
番茄酱 半碗
盐一茶匙
糖浆适量
炸粉两把
葱适量
姜适量

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

松子鱼的做法步骤

1
冰箱里掏出一条鱼
2
去皮去刺，切成块，料酒葱姜腌一下
3
两把炸粉一把面粉调成稠面糊
4
盛出吸油
5
半碗番茄酱，一茶匙盐，橙子挤出汁，加糖浆调成酸甜酱
6
入锅烧开加姜片，玉米粒，豌豆粒
7
收汁加鱼块
8
装盘，撒一把松子

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使用的厨具：炒锅

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