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蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜的做法

1张图片

“一道清淡微辣的蒸菜，简单美味下饭”

食材明细

主料

娃娃菜 两颗

辅料

蒜数瓣
剁椒一汤勺

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜均分六瓣
2
淀粉，酱油，调成一小碗
3
蒜切末，备用
4
热锅凉油，蒜蓉，剁椒炒香，加入调好的淀粉
5
将炒好的调味料，均匀浇在娃娃菜上
6
放入锅内，上汽后，依口味蒸6-8分钟
7
出锅，装盘
8
制作花椒油，均匀淋在蒸好的娃娃菜上
9
大功告成，可以开动了
10
很快就变成这样了，😋

小窍门

咸淡可在调制淀粉时加入
蒸后的娃娃菜盘内会有水，一个人口味处理

来自美食天下 sayusee 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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