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清炒芥菜

伍歌
清炒芥菜的做法

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食材明细

主料
辅料

清炒芥菜的做法步骤

  • 1
    去除底部，洗净
  • 2
    热水烧沸，放入芥菜，煮两分钟至芥菜茎透明捞起放入凉水激一下，这样吃起来脆
  • 3
    热锅冷油，备半碗水放入淀粉，姜切成末，待油热放入姜末，再勾入芡
  • 4
    芥菜摆盘，浇汁
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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