“带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经。

有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。”

主料

• 带鱼 300克

辅料

• 线椒 两个
• 小米辣 四个
• 蒜 四瓣
• 姜 一小块
• 料酒 两茶匙
• 生抽 两茶匙
• 老抽 半茶匙
• 盐 少许生
• 葱花 适量