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酸菜虾肉炒雷笋

酸菜虾肉炒雷笋的做法

3张图片

“家常菜~~~~~~酸菜虾肉炒雷笋”

食材明细

主料

虾肉 120克
酸菜 100克
雷笋 210克

辅料

盐适量
味精适量

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸菜虾肉炒雷笋的做法步骤

1
食材：虾肉、酸菜（已切碎）、雷笋（已剥壳清洗）
2
将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。
3
随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的酸菜翻炒翻炒。
5
接着，合入虾肉翻炒一下。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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