菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜韩国料理

泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递，请签收！【独家】

泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递，请签收！【独家】的做法

2张图片

“芝士就是力量！满满的一口芝士，给予你复习工作与学习的力量！请记住，在吃的世界里我们从来不该独自前行~让开心的与不开心的情绪都随着这缕烟火缓缓飘走~一碗热腾腾的味道，让你我靠近一些。彼此相伴，共同迎来美好的周末~

【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记，让我的美食来温暖您的心与胃❤️（在微信中搜索“熊宝宝的美食日记”关注即可）】”

食材明细

主料

辅料

韩国辣酱 适量

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

泡菜芝心年糕的做法步骤

1
食材准备
2
200g糯米粉+140g粘米粉(比例约3:2)，慢慢加水揉至光滑。
3
手心沾点油，将面团分成等大的小圆球。
4
轻轻压扁小圆球，将芝士包入面团中，揉成长条形状
5
将芝士年糕条放入蒸锅内，蒸10分钟左右。
6
将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。
7
锅中热油，放入洋葱丝、葱、辣白菜炒出香味后，放入鱼豆腐、胡萝卜、白菜炒匀。
8
加适量水，放入年糕条和韩式辣酱炒匀。
9
中火收汁。
10
大功告成！

小窍门

【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记，让我的美食来温暖您的心与胃❤️（在微信中搜索“熊宝宝的美食日记”关注即可）】

来自美食天下熊005 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜韩国料理

你可能还喜欢

更多

热菜韩国料理