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素炒山药

蕊蕊加油
素炒山药的做法

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食材明细

主料
辅料

素炒山药的做法步骤

  • 素炒山药的做法步骤：1
    1
    木耳泡发
  • 素炒山药的做法步骤：2
    2
    山药洗干净（山药看着丑，是老妈家自产，绝对无公害）
  • 素炒山药的做法步骤：3
    3
    把山药切片，黄瓜也切片
  • 素炒山药的做法步骤：4
    4
    锅放豆油，把鸡蛋炒好，成到碗里
  • 素炒山药的做法步骤：5
    5
    锅里在放点猪油（没有豆油就可以）加葱花炒香
  • 素炒山药的做法步骤：6
    6
    加山药炒一会，再加木耳，鸡蛋，黄瓜，加入盐，酱油（按自己口味放，我感觉做菜还是少放调料好）翻炒一会，怕不熟可以加少量清水焖一会，最后加鸡精翻炒出锅
  • 素炒山药的做法步骤：7
    7
    最后成品，卖相不太好，但挺好吃
来自 美食天下 蕊蕊加油 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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