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素炒山药

素炒山药的做法

2张图片

“非常喜欢的一道菜，特别好吃山药脆脆，很清淡。”

食材明细

主料

山药 1根
胡萝卜 1根

辅料

盐适量
五香粉 适量
葱半根

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

素炒山药的做法步骤

1
准备。
2
准备食材。
3
切胡萝卜山药切菱形备用。
4
山药切完用水多洗几遍去掉粘液。
5
洗净控水备用。
6
锅中加油下胡萝卜翻炒2分。
7
然后加入山药。
8
加入调味料盐和五香粉就可以。
9
大火翻炒2-3分钟就可以。
10
装盘出锅。
11
成品上图。
12
再来一张。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：不粘锅

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