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香辣牙签牛肉

潮流时代
香辣牙签牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

香辣牙签牛肉的做法步骤

  • 香辣牙签牛肉的做法步骤：1
    1
    首先牙签用开水泡泡，消毒，用料酒，生抽，蚝油，食用盐，孜然粉，鸡精，腌制一个小时左右。然后，串上牙签！串好以后，先用茶油把牙签牛肉炒7分熟，炒的时候放入孜然粒，然后再装出来备用。洗干净锅子，再次放入茶油，把姜丝，蒜蓉，炒香，再放入，蚝油，食用盐，辣椒粉，香芝麻，调制出香辣辣椒油，然后倒入炒熟的牙签牛肉，快出锅撒上葱花，即可[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
  • 香辣牙签牛肉的做法步骤：2
    2
    腌制牙签牛肉
  • 香辣牙签牛肉的做法步骤：3
    3
    即将出锅，撒上葱花

小窍门

鲜牛肉，孜然粉，孜然粒，料酒，生抽，辣椒粉，白芝麻，蚝油，姜丝，蒜蓉，葱花
来自 美食天下 潮流时代 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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