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电饭煲鸡（懒人版）

电饭煲鸡（懒人版）的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡半只（约500）g
土豆 1个（约400）g

辅料

盐适量
姜粉适量
食用油 适量
姜片 4片
蒸鱼酱油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

电饭煲鸡的做法步骤

1
食材:鸡半只、土豆一个，盐、姜粉、食用油、姜片、蒸鱼酱油适量。将鸡处理干净后稍微沥水，两边均匀涂抹一层薄盐与姜粉；土豆去皮切厚片；姜切片备用
2
电饭煲里加入少许食用油，放入几片姜片
3
把鸡放入（鸡皮向下）
4
把土豆铺在鸡上面
5
盖上电饭煲盖，按下煮饭键
6
待电源跳至保温键后，把所有食材翻面，淋入少许蒸鱼酱油
7
继续启动煮饭键
8
再跳至保温键后（食材已熟透）拔掉电源开关，电饭煲上面盖上一块湿布
9
稍冷后戴上一次性手套直接手撕
10
装盘（更喜欢土豆吸收鸡肉的香味很好吃）

小窍门

不喜欢土豆者可不加

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使用的厨具：电饭煲

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